Vinarija Trilogija: Merlo je način života
Između Aranđelovca i Topole, u naselju Banja, smestila se “butik” vinarija Trilogija. “Butik” – jer njena proizvodnja ne prelazi 10.000 boca godišnje. Nastala je kao velika ljubav inženjera geodezije Dragana Mijailovića prema vinarstvu, koji je napustio Beograd i otvorio vinariju za svoju dušu u srcu Šumadije.
Ljubav prema sorti merlo promenio je njegov način života iz korena,
a kako kaže, svoja vina pravi kao četiri nijanse merloa: obični, crveni barik i dve nijanse rozea.
Naziv Trilogija za vlasnika vinarije ima nekoliko značenja. Najpre, krenuo je sa tri vina – rozeom, belim i crvenim. Broj 3 ima jedinstveno mesto u srpskom identitetu, kao i Srpska trilogija Stevana Jakovljevića, knjiga koja zauzima posebno mesto u biblioteci našeg naroda.
Za istinske ljubitelje vina (ali i one koji su tek na početku) vrata vinarije su otvorena uz prethodnu najavu.
Vinarija Trilogija
- Sedište: Banja, Aranđelovac
- Kapacitet: do 10.000 boca godišnje
- Vina: Pečat (Merlot), Vrlina (Chardonnay), Privilegija (75% Merlot i 25% Caberne Franc) i Nezaborav (70% Merlot i 30% Muskat Hamburg)
Foto: Lady Marina
